Zobrazení položek podle značky: potraviny

Zázvor pravý - pomocník v boji s chřipkou je vytrvalá bylina z čeledi zázvorovitých, dorůstá do výšky až 1 m a má silně rozvětvený oddenek. Květenství se vytváří ojediněle a vyrůstá přímo z oddenku. Plodem je bobule. Kromě druhu zingiber officinale se pěstují i druhy zingiber zerumbet (Srí Lanka), zingiber cassumunar (v jižní Asie) nebo Zingiber mioga (Hawaii). O zázvoru nacházíme zmínky už ve starých čínských písemnostech. Z Číny a Indie se dostal nejdříve zásluhou Arabů do oblasti Středozemního moře a Orientu. Například v Persii se běžně užíval již před naším letopočtem.